Kungsmynta (Origanum vulgare) är en flerårig örtartad växt som uppskattas av biodlare som en förstklassig och pålitlig honungsväxt. Dess rikliga blomningsperiod inträffar i midsommar och varar i upp till två månader, vilket ger bina en stadig och hållbar tillförsel av nektar och pollen efter att många andra honungsväxter har slutat blomma. Oreganohonung är ljus bärnstensfärgad, aromatisk, med en lätt grönaktig nyans och en pikant smak. Den har höga näringsmässiga och medicinska egenskaper, kristalliserar långsamt och är idealisk för både kommersiell skörd och vinterutfodring av bisamhällen.
Oregano och hälsa
Förutom sitt biodlingsvärde är oregano allmänt känt världen över som en populär kulinarisk krydda. Dess torkade blad och blommor har en livlig, kryddig-pepprig arom och en bitter-kryddig smak, viktig för italiensk och medelhavsmatlagning. Dessutom är växten rik på värdefulla eteriska oljor, tanniner och vitamin C. På grund av detta används oregano flitigt inom folk- och traditionell medicin som ett kraftfullt lugnande medel, antiinflammatoriskt och slemlösande medel, och används även i parfymer och hushållsprodukter (till exempel för att skydda kläder från malar).